Купить Юэ Гуан Мэй Жэнь (весна 2023) в Нижнем Новгороде - интернет-магазин Дом Чая

Описание

Юэ Гуан Мэй Жэнь – фермерский белый чай. Место его сбора и производства городской округ Пуэр провинции Юньнань, весна 2023 года.

Форма:                                             рассыпной чай.

Перевод названия:                     Красавица в лунном свете.

Год выпуска:                                 2023.

Температура заваривания:     85-95 °С.

На веточках Юэ Гуан Мэй Жэнь почка и один или два листочка покрытые пушистым ворсом. Чай очень красивый – листочки светлые с одной стороны и темные с обратной. Отсюда такое поэтичное название. Кстати, такая расцветка служит ярким внешним отличием белых чаев из Юньнани от белых чаев из Фуцзяни (например, Бай Хао Инь Чжэнь). Но этим их отличия не заканчиваются J

Аромат сухих листьев Лунной красавицы плотный, медовой тональности. Настой прозрачный, от бледно-желтого до янтарного цвета. Для заваривания берем 6 гр чая на 130 мл воды, гайвань или глиняный чайник с тонкими стенками. На первых проливах во вкусе легкая медовая сладость, нотки цветов и сушеного яблока. По мере заваривания мед и цветочность ощущаются отчетливее, вкус играет новыми гранями. При продолжительных настоях появляется некоторая терпкость. Послевкусие продолжительное, легкое и приятное. Достаточно стойкий чай – настаивая от 7-10 секунд, выдержал 6 проливов.

Юэ Гуан Мэй Жэнь заметно тонизирует, хорошо утоляет жажду и освежает. Достойный выбор для чаепития в жаркий день.