Я Бао (Чайные почки) – весна 2023

390 

Цена указана за 50 гр. Больше вес – ниже цена!

Очистить
Артикул: 01010002 Категории: , ,
Поделиться:

Описание

Я Бао (Чайные почки) – фермерский белый чай, часто его называют «Почки пуэра» или «Почки пуэрных деревьев». Место сбора и производства Я Бао городской округ Пуэр провинции Юньнань, весна 2023 года.

Да, действительно, Я Бао белый чай, а не пуэр (как это часто можно встретить на просторах Интернета). В составе только почки дикорастущих деревьев, прихваченные заморозками. Не такая уж редкая ситуация в связи с климатическими особенностями местности (ранняя весна стимулирует начало вегетации уже в конце февраля).

Форма:                                             россыпь чайных почек.

Перевод названия:                     Почка в виде бутона.

Год выпуска:                                 2023.

Температура заваривания:     80-90 °С.

Короткие почки в виде расплющенных колосков обладают неожиданно ярким многогранным ароматом. Трудно выделить доминирующую ноту, формируется ощущение «пронзительной» свежести.

Завариваем Я Бао в пропорции 6 гр чая на 150 мл воды. Нужно учесть, что пуэрные почки очень легкие, в гайвани они заняли примерно четверть объема. Короткие (10-15 секунд) проливы, дадут почти прозрачный настой, оставляющий легкую сладость на губах. Значительно более продолжительные заваривания при чуть более высокой температуре позволят раскрыть вкус чая с другой стороны. Мягкая, объемная фруктовая сладость в обрамлении тонких цветочных нот увлекает в исключительно приятное путешествие. Гармония, хорошее настроение, немного повышенный тонус появляются к концу чаепития. Почки пуэра можно варить на огне – они не перезаварятся и в этом случае. Послевкусие средней продолжительности с легкой фруктовой сладостью.

Экспериментируйте, заваривая Я Бао, и обязательно найдете изюминку этого чая. Это чай солнечного настроения, уюта и комфорта.

Детали

Вес

10 гр, 20 гр, 30 гр, 50 гр, 100 гр

Страна чая

Китай

Тип чая

Листовой

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Я Бао (Чайные почки) – весна 2023”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Возможно Вас также заинтересует…