Описание
Да Ху Лун Цзин – его можно назвать младшим братом Си Ху Лун Цзина. Сырье собранно весной 2023 года в провинции Чжэцзян.
Форма: рассыпной чай.
Перевод названия: Колодец Дракона с молодых кустов.
Год выпуска: 2023.
Температура заваривания: 80-85 °С.
Листочки Лун Цзина плоские, глянцевые, ярко – зеленые. Аромат свежий, в нем слышны нотки тыквенных семечек, фруктов и ранних цветов. Да, он не такой яркий, как у Си Ху Лун Цзина, но по-прежнему легко узнаваем.
Завариваем проливами от 8 -10 секунд. На 150 мл воды взяли 6 гр Лун Цзина. Настой прозрачный, золотисто – салатный. При настаивании в стекле интересно наблюдать за игрой листочков, их вращение и перемещение вверх-вниз завораживает. Но будьте внимательны, передержка не пойдет на пользу – вкус уплотнится и появляется легкая горчинка. Вкус свежий, маслянистый, тонкая сладость, с нотками трав и ореха. Хорошо держит проливы, силы чая хватило на 7 настаиваний.
Да Ху Лун Цзин приводит мысли в порядок, наполняет энергией, освежает. Качественный чай спокойного, размеренного чаепития.
Отзывы
Отзывов пока нет.