Описание
Аньцзи Бай Ча – невзирая на название, чай относится к категории зеленого. Дело в том, что Бай Ча – сорт кустарника, с которого собирают чайные листочки. А производится он по той же технологии, что и зеленые чаи. Сырье собранно весной 2022 года в уезде Аньцзи провинции Чжэцзян.
Форма: рассыпной чай.
Перевод названия: Белый чай из Аньцзи.
Год выпуска: 2022.
Температура заваривания: 75-80 °С.
Нежные флеши с почкой и двумя листочками для производства нашего Аньцзи Бай Ча собраны в конце апреля. Листики светло – зеленого цвета, в сухом виде дарят цветочно – травяной аромат с легкой сладостью.
Завариваем проливами от 10 секунд. На 150 мл воды взяли 6 гр Аньцзи Бай Ча. Настой прозрачный, светло – лимонный. При настаивании выбирайте стеклянную или фарфоровую посуду с тонкими стенками. Вкус многогранный, в нем сладость, тыквенная семечка, тонок цитрусовой кислинки и мятная нотка. Не капризный, при перезаваривании сохраняет мягкий вкус, лишь чуть добавляя терпкости. Послевкусие сладимое, продолжительное. Чай подарил 7 отличных настоев.
Аньцзи Бай Ча мягко тонизирует, приводит мысли в порядок, освежает, дарит хорошее настроение. Достойный чай для размеренного чаепития утром или в дневное время.
Отзывы
Отзывов пока нет.