Описание
Чай Тун Тянь Сян Даньцун выращен в округе Чаочжоу, Китай. Чайные листочки собраны с деревьев, достигших 300-летнего возраста. Своим названием чай обязан яркому аромату, благоухающему при заваривании: в переводе “Аромат, достигающий неба”.
Плотно скрученные листочки серо-зеленого цвета обладают ярким медово-пряным ароматом с угадываемой ноткой жареных орехов. В процессе заваривания аромат усиливается, становится глубоким, объемным. Чайный настой янтарного цвета. Вкус чая легкий и многогранный. В нем улавливаются цитрусовая кислинка, медовая сладость и едва уловимая горчинка. В послевкусии прослеживаются кисло-сладкие ноты, сопровождающиеся мягкой горчинкой, оттенками фруктов и карамели.
Достаточно сильный чай, выдерживает 6 завариваний проливом в пропорции 6 гр на 150 мл воды. Оказывает медитативное воздействие, помогает расслабиться, отвлечься от суеты. Мягко тонизирует и наполняет силами. Чай высокого качества, его непременно оценят любители сильноферментированных улунов средней прожарки.
Сбор: весна 2021 года.
Температура воды для заваривания 90-95 градусов.
Страна произрастания Китай.
Дмитрий Шашков (проверенный владелец) –
Очень вкусный улун с необычным вкусом, хорошо расслабляет