Описание
Те Гуань Инь – самый популярный улун. Наш ТГИ из провинции Фуцзянь, произведен фермерским хозяйством весной 2023 года. Го Сян означает «фруктовый аромат», он достигается за счет особенности технологии производства.
Форма: Рассыпной чай.
Перевод названия: Железная Богиня Милосердия.
Год выпуска: 2023.
Температура заваривания: 80 – 85 °С.
На вид это крупные чайные листья плотной поперечной скрутки, фактически, тугие комочки. Палитра цвета сухих листочков от изумрудного до темно – зеленого. Аромат яркий, насыщенный с нотами сирени, орхидеи и фруктовой сладостью. По этому показателю незначительно уступает ТГИ Го Сян Элит из нашего ассортимента.
Те Гуань Инь мы заваривали в фарфоровой гайвани из расчета 5 гр на 130 мл воды. Проливали от 5 секунд. Во вкусе на протяжении всего чаепития отчетливо ощущаются сливочность, цветочность, фруктовые нотки. До нашего ТГИ Го Сян Элит не «дотягивает» в плотности и маслянистости, тем не менее, «В/С» безоговорочно хорош. К завершению чаепития (силы чая хватило на 7 проливов) накрыло ощущение расслабленности и легкой эйфории.
Отличный вариант прийти в себя, расслабиться в конце тяжелого дня или после активной тренировки.
Отзывы
Отзывов пока нет.