Описание
Кофе “Колумбия Ла Прадера”.
Яркий фильтр.
Плотность ниже средней.
Оценка Q-грейдера: 87.
Способ обработки: мытый, анаэробный.
Высота произрастания: 1700-1800 м.
Степень обжарки – средняя, фильтр.
Яркий вкус кофе с нотами апельсина, цветов, яблок.
Этот кофе подвергнут экспериментальной обработке, спецификой которой является этап вакуумной ферментации. Для этого специальные емкости с кофейными ягодами заполнили водой и откачали воздух. Ферментация кофе в этих условиях продолжалась 80 часов.
Кофе “Колумбия Ла Прадера” привозим под заказ, обжарка 2 раза в месяц. Оплата заказа при получении. По умолчанию кофе в зернах. Если нужен молотый кофе, укажите это в примечании к заказу.
Отзывы
Отзывов пока нет.